Rational iCombi Pro XS - Cuptor electric combinat - Cuptor 6 x 2/3 GN

DIMENSIUNI:
L655 x D621 (inclusiv mâner) x H594 mm.
Greutate: 67 kg.

CERINTE DE PUTERE:
Sarcina de conectare: 5,7 kW.
Conexiune principală: 3 NAC 400V, 3 faze, 3 x 10A
Acest model este furnizat în 3 faze ca standard. Dacă aveți nevoie de alimentare monofazată - vă rugăm să specificați acest lucru la punctul de comandă.
Intrare apă: 3/4" BSP.
Înălțimea maximă a deșeurilor peste nivelul podelei finite: 400 mm.

CERINTE SPECIALE:
Necesită cablare. A se instala de către un tehnician calificat.
Vă rugăm să consultați specificațiile producătorului

 Acceptă 6 x 2/3 Gastronorm.
• Afișaj color TFT de 9" de înaltă rezoluție cu control tactil capacitiv.
• Cadran central cu funcție de apăsare pentru selecție intuitivă.
• 4 sisteme integrate inteligente.
• 9 programe de curățare - curățare intermediară rapidă = 30 de minute.
• Mod Combi-Steamer cu 3 moduri de gătit. : abur, aer cald și combinație de abur și aer cald
• Generare de abur (adecvat și pentru temperaturi sub 100°C)
• Sondă de temperatură centrală cu 6 puncte de măsurare
• Gătire Delta-T - ideală pentru gătit la foc mic sau peste noapte.
• Funcție de răcire pentru răcire rapidă
• Duș de mână integrat cu revenire automată (funcții de pulverizare și un singur jet)
• Iluminare LED cu durată lungă de economisire a energiei în camera de gătit
• Ușă cuptor cu geam triplu cu ventilație din spate
Interval de temperatură: 30 - 260 °C.