Versatilitate și performanță înaltă: Acest grătar combină două tipuri de suprafețe de gătit — striat și neted — oferind flexibilitate maximă în prepararea diferitelor tipuri de mâncăruri, de la carne la legume sau preparate delicate. Cu o putere totală de 28,5 kW și 3 zone de gătit independente, permite gătirea simultană a mai multor preparate, fiind ideal pentru medii de gătit cu volum mare de comenzi.
Eficiență energetică și siguranță: Arzătoarele cu randament ridicat și emisii reduse de gaze asigură o utilizare eficientă a gazului, economisind energie și protejând mediul. În plus, sistemul de siguranță pentru gaz și termocuplul integrat previn scurgerile accidentale, iar aprinderea piezoelectrică garantează un start rapid și sigur.
Durabilitate și ușurință în întreținere: Construit din oțel inoxidabil de calitate superioară, acest grătar este rezistent la temperaturi înalte și ușor de curățat. Placa superioară imprimată prin presă cu colțuri rotunjite facilitează întreținerea, iar camera detașabilă pentru colectarea uleiului ajută la menținerea igienei în bucătărie.
Tabel Specificații Tehnice
Caracteristică |
Detalii |
Model |
Gaz |
Lungime |
1200 mm |
Lățime |
900 mm |
Înălțime |
280 mm |
Greutate |
159 kg |
Putere |
28.5 kW |
Alimentare |
Gaz (GPL sau gaz natural) |
Material corp |
Oțel inoxidabil |
Număr zone de gătit |
3 zone |
Tip grătar |
Striat + Neted |
Arzătoare |
Flacără pilot, randament ridicat |
Sistem de aprindere |
Brichetă piezoelectrică |
Siguranță |
Dispozitiv termocuplu, siguranță gaz |
Întreținere |
Cameră de colectare a uleiului detașabilă |
Opțiuni suplimentare |
Suport de sus sau de jos, nivel reglabil al suprafeței de gătit |
Acest grătar striat + neted, cu 3 zone de gătit și alimentare pe gaz de 28,5 kW, este ideal pentru orice bucătărie comercială sau locație cu cerințe mari de preparare rapidă a diverselor feluri de mâncare. Combinând eficiența energetică, siguranța ridicată și întreținerea ușoară, acest echipament este esențial pentru profesioniștii din domeniul culinar care au nevoie de un grătar versatil și fiabil.