Marmită electrică 6 kW-60 L

Acest echipament este ideal pentru gătirea alimentelor la temperaturi controlate, fiind echipat cu un sistem de încălzire directă sau indirectă, care asigură performanță și eficiență maximă. Designul său robust și funcțional include un robinet de umplere cu apă și o supapă de scurgere pentru o utilizare mai ușoară și mai sigură. Uleiul folosit între jachete permite o încălzire eficientă și contribuie la longevitatea aparatului, oferind întreținere minimă. Este echipat cu un termostat de siguranță și o supapă de scurgere de siguranță pentru a asigura siguranța în utilizare.

Caracteristici:

• Încălzire directă sau indirectă: Permite alegerea modului de încălzire în funcție de necesități, asigurând o performanță optimă pentru diverse tipuri de gătire.

• Încălzire lubrifiată cu ulei de înaltă eficiență: Sistemul de încălzire indirectă folosește ulei de înaltă eficiență între jachete, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și economii de energie. Acest sistem contribuie, de asemenea, la o întreținere minimă și la o longevitate mai mare a echipamentului.

• Robinet de umplere cu apă: Permite umplerea rapidă și ușoară a sistemului cu apă, făcând operațiunile de gătit și curățare mult mai eficiente.

• Supapă de scurgere de siguranță: Sistemul de siguranță integrat protejează echipamentul și utilizatorul, prevenind eventualele accidente sau supraîncălziri. Supapa de scurgere permite evacuarea rapidă a lichidelor.

• Termostat de siguranță: Reglarea și monitorizarea temperaturii sunt controlate de un termostat de siguranță, care previne supraîncălzirea și asigură un mediu de lucru sigur.

• Construcție robustă: Echipamentul este fabricat din materiale de calitate superioară pentru a rezista la utilizarea intensă în bucătării profesionale.

• Capacitate mare: Cu o capacitate de 60 litri, acest echipament este ideal pentru prepararea unor cantități mari de alimente, satisfăcând cerințele unui mediu de gătit cu volum mare de lucru.

• Intrare electrică 400V 3N PE: Alimentarea se face pe 400V, compatibilă cu echipamentele electrice profesionale din majoritatea unităților comerciale.

  Specificații tehnice:

  Caracteristică	Detalii
  Dimensiuni (L x l x H)	800 x 730 x 900 mm
  Putere	6 kW
  Greutate	105 kg
  Volum	0,84 m³
  Capacitate	60 litri
  Intrare electrică	400V 3N PE
  Tip încălzire	Directă sau indirectă, lubrifiată cu ulei de înaltă eficiență
  Sistem de siguranță	Termostat de siguranță, supapă de scurgere de siguranță
  Robinet de umplere cu apă	Da
  Supapă de scurgere	Da, de siguranță

  ---

  Beneficii:

  1. Eficiență termică: Încălzirea indirectă lubrifiată cu ulei de înaltă eficiență asigură performanță ridicată și economii de energie.
  2. Siguranță sporită: Termostatul de siguranță și supapa de scurgere de siguranță protejează echipamentul și utilizatorii de riscuri.
  3. Întreținere redusă: Uleiul folosit între jachete reduce necesitatea întreținerii frecvente și contribuie la o durabilitate crescută.
  4. Capacitate mare: Capacitatea de 60 litri este ideală pentru gătirea unei cantități considerabile de alimente.
  5. Ușurință în utilizare: Robinetul de umplere cu apă și supapa de scurgere fac operarea mai ușoară și mai convenabilă.