Dulap de fermentare cu o singură ușă 20 tavi 60x80
Dulap de fermentare cu o singură ușă 20 tavi 60x80 este în așteptare și va fi expediat de îndată ce este din nou în stoc.
Nu s-a putut încărca disponibilitatea ridicării
Livrare & Montaj
Livrare & Montaj
TEKSO ROMÂNIA oferă livrare gratuită în București, livrare cu taxă în afară, livrare rapidă în 3-5 zile pentru produsele în stoc și opțiuni flexibile, inclusiv colaborarea cu firme de livrare si montaj preferate.
Dulap de fermentare cu o singură ușă 20 tavi 60x80
Descriere
Descriere
Informații tehnice dulap de fermentare
| Nume produs | Dimensiuni (mm) | Capacitate | Putere | Greutate (kg) |
|---|---|---|---|---|
| Dulap de fermentare cu o singură ușă cu raft | 820 x 1150 x 2050 | 20 x (60 x 80) | 7 KW - 380 V | 150 kg |
| Cărucior de dulap de fermentare cu o singură ușă | 860 x 1150 x 2100 | 20 x (60 x 80) | 10 KW - 380 V | 250 kg |
| Cărucior de dulap de fermentare cu ușă dublă | 2000 x 1210 x 2100 | 40 x (60 x 80) | 10 KW - 380 V | 440 kg |
| Cărucior de transport pentru tavă de fermentare | 640 x 860 x 1980 | 20 x (60 x 80) | - | 45 kg |
Caracteristici generale
-
Temperatura de funcționare 0/90°C
Permite reglarea precisă a temperaturii pentru a optimiza procesul de fermentare în funcție de nevoile specifice ale produselor. -
Rezistență la abur
Sistemul este rezistent la abur, fiind ideal pentru manipularea umidității care este crucială în procesul de fermentare al produselor de patiserie și al aluatului. -
Panou de control digital
Permite setarea și monitorizarea temperaturii și umidității cu precizie, printr-un panou de control digital intuitiv. -
Afișaj digital al temperaturii reglabile
Ecranul digital afișează temperatura de fermentare setată și permite ajustarea acesteia pentru o fermentare optimă a aluatului. -
Indicator digital de umiditate reglabil
Permite reglarea umidității în interiorul dulapului pentru a asigura condițiile ideale de fermentare. -
Corp din oțel inoxidabil
Construcția robustă din oțel inoxidabil asigură durabilitate și igienă, facilitând întreținerea ușoară și rezistența la utilizarea zilnică.
De ce să alegi acest dulap de fermentare?
-
Control precis al temperaturii și umidității
Permite obținerea celor mai bune condiții pentru fermentarea aluatului sau a altor produse sensibile la temperaturi și umiditate, asigurând un rezultat perfect. -
Durabilitate și fiabilitate
Construcția din oțel inoxidabil garantează o durată lungă de viață și rezistență la uzură, chiar și în medii de lucru intense. -
Eficiență energetică
Acest dulap este echipat cu un sistem de reglare optimizat care permite economisirea de energie, menținând totodată performanța de fermentare constantă și de înaltă calitate. -
Ușor de utilizat și întreținut
Panoul de control digital este intuitiv, iar întreținerea cuptorului se face rapid datorită designului simplu și materialului ușor de curățat.
