Fii lider în industrie! Inovează și impresionează cu soluțiile noastre!

Ridică-ți afacerea la nivelul următor cu tehnologie de ultimă oră!

Proiecte personalizate de design, create de la zero, pentru orice tip de afacere HoReCa.

SKU: TEK1812

Cuptor de patiserie electric sau gaz cu opțiune digitală, 9-10 tavi

Livrare & Montaj

TEKSO ROMÂNIA oferă livrare gratuită în București, livrare cu taxă în afară, livrare rapidă în 3-5 zile pentru produsele în stoc și opțiuni flexibile, inclusiv colaborarea cu firme de livrare si montaj preferate.

Nu ai găsit ceea ce căutai?

Nu-ți face griji!

Cu o experiență de peste 25 de ani pe piață, suntem aici să te ajutăm. Contactează unul dintre agenții noștri specializați și îți vom oferi soluții personalizate, astfel încât să găsești exact echipamentul de care ai nevoie. Încrederea și satisfacția clienților noștri sunt prioritatea noastră!

Descriere

Informații tehnice cuptor patiserie electric sau gaz cu opțiune digitală

Nume produs Dimensiuni (mm) Capacitate Putere Greutate (kg)
Cuptor patiserie electric 900 x 1180 x 1030 9-40x60 17 kW - 380 V 202 kg
Cuptor patiserie digital electric 900 x 1180 x 1030 9-40x60 17 kW - 380 V 202 kg
Cuptor patiserie pe gaz 900 x 1180 x 1030 9-40x60 15 kW - 220 V 202 kg
Cuptor patiserie digital pe gaz 900 x 1180 x 1030 9-40x60 15 kW - 220 V 202 kg
Cuptor de fermentare cu dospitor 900 x 1180 x 970 9-40x60 3 kW - 220 V 89 kg
Suport inferior pentru cuptor de patiserie 900 x 1050 x 880 9-40x60 - 47 kg
Hotă de patiserie 900 x 1370 x 170 - - 12 kg

Caracteristici generale

  • Panou de control cu ecran tactil color TFT capacitiv de 7"
    Un panou modern, intuitiv, care îți permite să reglezi cu ușurință toate setările cu un simplu gest.

  • Memorie de programe de mare capacitate
    Stochează și accesează rapid programele tale preferate, economisind timp și optimizând procesul de gătire.

  • Funcție de rețetă ilustrată
    Oferă ghiduri vizuale pentru o utilizare mai ușoară și pentru rezultate perfecte, indiferent de experiența utilizatorului.

  • Opțiune în mai multe limbi
    Ideal pentru utilizatori din diverse colțuri ale lumii, cu suport pentru multiple limbi de operare.

  • Funcție de gătit în mai multe etape
    Permite coacerea în etape, cu setări diferite de temperatură și timp, pentru preparate mai complexe.

  • Abilitatea de a lucra pe gaz sau electric
    Flexibilitate totală, alegi între gaz sau electric, în funcție de preferințele și resursele disponibile.

  • Distribuție egală a căldurii cu ventilator pivotant bidirecțional
    Asigură o coacere uniformă pe întreaga suprafață a produsului, pentru rezultate excelente de fiecare dată.

  • Temperatura de gătire reglabilă de la 0-300°C
    Controlează cu precizie temperatura, pentru o coacere perfectă, fie că vrei o crustă crocantă sau o coacere mai ușoară.

  • Timp de gătire reglabil
    Ajustează timpul de gătire în funcție de tipul de produs, pentru a obține rezultate ideale pentru fiecare rețetă.

  • Funcție de umidificare manuală sau automată
    Controlează nivelul de umiditate în cuptor, esențial pentru produsele de patiserie care necesită condiții precise de coacere.

  • Sistem de ușă cu senzori
    Ușa se închide automat și se oprește imediat ventilatorul dacă nu este complet închisă, protejând echipamentul și economisind energie.

  • Sticlă securizată cu garnitură din silicon
    Oferă o izolație excelentă și protecție termică, păstrând căldura în interiorul cuptorului.

  • Fereastră interioară care se poate deschide pentru o curățare ușoară
    Oferă un acces rapid pentru curățarea cuptorului, economisind timp și efort.

  • Corp din oțel inoxidabil
    Design robust și durabil, ideal pentru un mediu profesional de bucătărie.


De ce să alegi acest cuptor de patiserie?

  • Flexibilitate în utilizare
    Cu opțiunile de alimentare atât pe gaz, cât și electric, acest cuptor îți oferă libertatea de a alege în funcție de resursele disponibile. Poți opta și pentru control manual sau digital, în funcție de preferințele tale.

  • Performanță superioară
    Cu funcții avansate, cum ar fi gătitul în mai multe etape și umidificarea controlată, acest cuptor asigură rezultate perfecte pentru orice tip de produs de patiserie, indiferent de complexitate.

  • Durabilitate și siguranță
    Construit din oțel inoxidabil și echipat cu un sistem de ușă cu senzori, acest cuptor este proiectat pentru a rezista în orice bucătărie profesională, fiind atât sigur, cât și eficient.

  • Economie de timp și resurse
    Cu funcții de memorie, opțiuni de umidificare și distribuție uniformă a căldurii, economisești timp și energie, obținând produse perfecte rapid și eficient.