Cuptor cu convecție 40 GN 1/1 - 20 GN 2/1, electric sau NG, manual sau cu ecran tactil

Informații tehnice cuptor cu convecție

Caracteristici generale

• Panou de control cu ecran tactil LCD color de 7"
  Oferă un control ușor și intuitiv al setărilor, programelor și temperaturii, reducând timpul de ajustare și îmbunătățind eficiența.

• Memorie de program de mare capacitate
  Permite stocarea și accesarea rapidă a programelor de gătire, economisind timp și asigurând consistența rezultatelor.

• Funcție de rețetă ilustrată
  Ghiduri vizuale clare pentru a ajuta utilizatorii să urmeze pașii corecți în gătit, potrivit pentru orice nivel de experiență.

• Opțiune în mai multe limbi
  Acest cuptor poate fi setat pentru utilizare în diferite limbi, ideal pentru echipe internaționale.

• Funcție de gătit în mai multe etape
  Permite gătirea în mai multe etape, ajustând automat temperatura și timpul, pentru rezultate perfecte la fiecare utilizare.

• Posibilitatea de a lucra cu NG sau electric
  Flexibilitate în alegerea sursei de energie, astfel încât să se potrivească diferitelor condiții de operare.

• Distribuție uniformă a căldurii cu ventilator rotativ bidirecțional
  Asigură o gătire uniformă a preparatelor, reducând riscul de supra-coacere sau coacere insuficientă.

• Temperatura reglabilă între 0-300 °C
  Permite ajustarea precisă a temperaturii pentru diverse tipuri de preparate, de la coacere ușoară la prăjire intensă.

• Timp de gătire reglabil și afișaj digital
  Timpul de gătire poate fi reglat cu ușurință, iar afișajul digital permite urmărirea precisă a procesului.

• Funcție de umidificare manuală sau automată
  Controlați nivelul de umiditate pentru a obține textura dorită pentru produse de panificație, prăjituri și alte preparate delicate.

• Sistem de ușă cu senzori
  Oferă siguranță și eficiență energetică prin oprirea automată a ușii atunci când nu este necesar ca aceasta să rămână deschisă.

• Sticlă securizată cu garnitură din silicon
  Asigură o etanșare perfectă pentru eficiență energetică, păstrând căldura în interiorul cuptorului.

• Sticlă interioară care se poate deschide pentru o curățare ușoară
  Permite curățarea ușoară a interiorului, prevenind acumularea de reziduuri și prelungind durata de viață a echipamentului.

• Corp din oțel inoxidabil
  Design robust și ușor de întreținut, ideal pentru mediile de lucru industriale.

De ce să alegi acest cuptor cu convecție?

• Flexibilitate energetică
  Oferă opțiunea de a funcționa atât pe bază de gaz (NG), cât și electric, permițându-vă să alegeți sursa de energie cea mai economică sau disponibilă.

• Performanță constantă și eficientă
  Ventilatorul rotativ bidirecțional asigură o gătire uniformă și rapidă, economisind timp și energie.

• Soluție pentru medii de lucru mari
  Cu o capacitate de 40 GN 1/1 sau 20 GN 2/1, este ideal pentru unități de catering, restaurante mari sau fabrici de produse de panificație.

• Ușor de utilizat și întreținut
  Ecranul tactil și funcțiile automate fac acest cuptor ușor de operat, iar ușurința în curățare reduce timpul de întreținere.

• Rezultate constante și de înaltă calitate
  Funcțiile avansate și opțiunile de programare personalizabile permit obținerea unor rezultate excelente în fiecare lot.